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L-瓜氨酸苹果酸(1:1)
中文名称：L-瓜氨酸苹果酸(1:1)
英文名称：L-CITRULLINE MALATE(1:1)
分子式： C10H19N3O8
结构式：
质量指标：
| 项目 | 指标 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 含量(%) | ≥98.0 |
| L-Citrulline(%) | 55.6-57.5 |
| Malate(%) | 42.5-44.5 |
| 旋光度(º)[α]D20 | +14.5 ± 1(8g/100ml,6N HCL) |
| 干燥失重(%) | ≤0.2 |
| 灼烧残渣(%) | ≤0.1 |
| 重金属(as Pb)(ppm) | ≤10 |
| 砷(ppm) | ≤2 |
用途：主要用于运动保健和增强体质等方面。
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